2017年养肉牛怎么样？
现在养牛的人越来越多，但是很多人都是把牛散养着，这样的话成本比较大，而且不好管理，如果是有一定规模的话最好是要进行圈养的，这样方便管理。 首先我们要了解目前牛肉的价格，根据统计去年上半年我国平均羊肉价格每千克74.5元，同比上涨38%；下半年平均价格为每千克69.2元，同比仍上涨26.9%。 今年初以来，各地牛羊肉价格持续高位运行。据商务部监测，2月底和3月初，牛羊肉的平均批发价分别上涨到了每公斤68元和66元，比春节前上涨了近三成。
随着消费升级的推进和冬季肉类消费传统旺季的到来，预计未来一段时间牛羊肉价格仍将保持高位运行。 目前我们国家对牧业还是很有扶持政策，对于养殖肉牛有补贴，不过这个要咨询当地畜牧局。 现在市场上一般分为进口牛肉和国产牛肉，进口牛肉的价格相对会比较稳定，因为国外也有畜牧业，所以货源还是比较充足的，不会涨价很多；而国产牛肉则是由屠企和养殖户直接交易的，因为受到气候、瘟疫等原因，会导致牛羊出栏时间晚，或者死伤情况出现，从而导致供不应求的现象，价格就会飙升。
除了要看当前的市场价格外，我们还要了解未来的走势再做决定。 一般来说影响价格波动的主要因素有供求关系、宏观经济、政策等。其中供求关系又包括供应量、需求量以及他们的变动率。一般情况下短期内的供求变化不会对价格产生太大影响，而长期供求失衡则会影响价格上涨或下降。 而宏观经济的运行也是受供给需求和价格影响，一般来说在经济下行时期，需求会降低，供给会增加，这时候价格就会下降；而在经济上行时期，需求会增加，供给会减少，这时候价格就会上升。
当然还有一些突发事件也会影响价格，比如之前新疆发生的恐怖袭击案，导致国内对牛羊肉的安全产生恐慌，一时之间市场流通的牛羊肉都被下架，从而引发牛羊肉价格暴涨。虽然事后政府及时补进新鲜牛羊肉，缓解供求关系，价格才恢复到正常水平。