鸡蛋玉米怎么煮好吃？
2、鸡蛋直接煮熟，然后取出备用； 3、锅中重新加水，放玉米粒，大火煮开以后调成小火慢慢炖； 4、待玉米熟烂后加入食盐调匀，打入蛋花即成。 【玉米胡萝卜排骨汤】食材准备：排骨500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、香菇6-8朵、葱适量、姜适量、料酒少许；
制作过程： 1、排骨清洗干净，放入开水锅中焯水，同时加入香葱打结和姜片一起煮； 2、将焯过水的排骨捞出来冲洗干净浮沫，沥干水分待用； 3、炒锅热油，放入葱姜爆香，再倒入沥干水分的排骨，煎至表面微微发黄； 4、往炒锅里加入适量清水（或高汤），没过排骨即可，调入盐、白糖和生抽，搅拌均匀，盖上锅盖，小火慢炖； 5、等到汤汁渐浓，肉已经炖得差不多酥软的时候，加入玉米、胡萝卜与香菇再炖半小时左右，关火让其自然凉却，最后挑出葱结不要，撒上一小撮鸡精提鲜即可食用。 【玉米山药猪蹄汤】原材料：猪蹄一只、新鲜山药一根、甜玉米一根； 调料：植物油、食盐、生姜、大葱、料酒各适量；
制作流程： 1、猪蹄洗净剁成小块放入锅中，加入清水、生姜、大葱和料酒，大火煮沸后改小火慢炖半个小时； 2、把玉米、山药去皮切块放入锅中，继续炖煮一个小时，加盐调味即可。