成都一般喝什么啤酒？
成都人喝酒，首先想到的就是川酒。 成都有“天下第一酒”的称号，这里的酒文化也是全国出了名的，从成都的酒馆就可以管中窥豹。 “下关啤酒”在1985年由四川啤酒厂引进德国技术生产，是当时中国三大啤酒品牌之一（另外两个是青岛啤酒和哈尔滨啤酒）；如今已发展成包括超纯生、精酿鲜啤等在内的多款啤酒，是不少老成都人的美好记忆。 除了下关，还有雪花、燕京、百威等国内外知名品牌。
不过要说到本地特色，还是不得不提一下当地人才会去喝的“杀嘴酒”——剑南春酒厂生产的东方红牌二曲白酒. 在70年代到90年代的成都，这种酒非常受欢迎，据说当时一个工人每月工资也就几十块，而一斤二曲的价格却只要6元，因此颇受工薪阶层青睐。 虽然名字里有“酒”字，但它是用大米为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成，属于清香型白酒。味道有点像我们这边的黄酒，但是更烈一点。
到了90年代后期，各种啤酒厂家开始大量进驻成都市场，二曲的销路渐渐受阻。直到2014年，为纪念杜甫诞生1300周年，剑南春特别推出了杜康酿酒系列，其中就有这款二曲。价格虽然比当年的六块钱涨价了不少，但依然受到一些老牌酒友的钟爱。 我有个外地朋友来到成都出差，特地让我带他去找寻小时候看电视广告里那瓶身印有“二曲”的大厂出品的二曲酒，结果找了好几家超市都没买到，最后在一家小店才找到。可见其影响力之大。