香芋五花肉怎么做好吃？
2015年做的 最开始做这个菜，用的是超市买的袋装芋圆，大概一两左右一斤吧，味道不错挺好吃的，就是那种脆的，很软糯的那种，放凉之后和着冰粉一起吃的，酸酸辣辣的很开胃，一碗下肚，舒坦~~~ 后来有一次买了块五花肉，想着做道芋头红烧肉，在贴吧看到有人推荐用香芋代替芋头，就买了些回来试试，没想到这货做出来还真好吃！！！于是以后但凡买香芋都会买多一些用来做这道糖醋排骨～ （PS. 用红糖还是白糖我忘了，反正就是平时做菜用的常规砂糖） 做法超级简单： 将香芋去皮切片，五花肉切块，放入锅内煎至微微焦黄取出备用。 另起一锅，加入砂糖、酱油和清水熬至糖融化变成棕黄色，然后下入煎好的肉和姜蒜片一起煸炒，烹入料酒，加入适量盐和胡椒粉调味，小火浸煮约十分钟，使汤汁浓稠并且全部融入肉里就可以了。
做好的样子是这样子滴~ 看起来就特别有食欲有木有啊~~ 夹一块放进嘴里，皮是酥酥脆脆的，咬下去带点酥脆的感觉，混合着香甜的口味，一点也不会觉得肥腻哦～