八个月宝宝吃猪肝怎么做？
我给我家孩子做肝吃过，也做过丸子和泥，下面简单介绍下做法 买回来的猪肝先用清水浸泡出血水，然后清水冲洗干净，放在菜板上，沿肝脏长轴切成薄片（不要太薄），放入碗里，加入适量料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、姜末、淀粉腌制15分钟左右。 锅里加油，油热后倒入葱末、蒜末爆香锅，然后将腌好的猪肝片倒进去，快速滑炒变色出锅。 我还给孩子做过猪肝丸子，做法如下—— 把以上食材都清洗干净，放进搅拌机里，搅打成细腻的糊状，然后把打好的糊状物倒进碗里，加入一个鸡蛋清，充分搅拌均匀； 锅里加水烧开，改成小火，用勺子舀起一团面糊，慢慢地推散成稀糊状，慢慢煮开即可关火。 煮好的丸子不要马上捞出，留在汤汁里浸泡一会会更入味。等温度降至常温时，连汤带珠一起倒进辅食碗，让宝宝自己拿着吃。
我一般都是提前一晚熬好鸡汤或者排骨汤，第二天捞干净油脂，炖烂一些，直接加到米粉或者粥里面给宝宝吃。除了肉泥和肝泥以外，我还给睿宝做过蛋黄泥、土豆泥、南瓜泥、苹果泥等等。