厨房案板多高合适？
首先要说明的是根据厨房台面的高度来定制的，一般厨房台面的使用频率相当高，所以它的高度是根据经常使用厨房的家庭成员的身高来定，然后才考虑案板的高度。案板的高度应该比台面高出2-4公分为宜。
案板比台面略高一点的好处：
1、案板高一点做菜是切菜的时候比较省力，而且切菜的姿势会挺直一点，久站切菜也不那么容易腰酸背痛。
2、案板高一点，炒菜的时候锅在水槽上方，炒菜不会被油烟呛着。
3、案板高一点，炒完菜直接从案板上过锅到水槽里洗锅，不用弯腰。
4、比台面高一点，洗好的菜直接放到案板上沥干，也可以放些蔬菜，拿时也不用弯腰。
5、在洗菜的时候可以把碗碟洗好，有空间盛放，避免污水横流。洗好的菜也可以直接放在案板上切，不用弯腰。
6、水槽、案板、灶台呈U型或L型布局，案板高一点做饭动线短，洗菜－切菜－炒菜一气呵成。