我的世界爆米花怎么做的?

缪沫颖缪沫颖最佳答案最佳答案

做爆米花的必备材料 1、一个锅(最好是深一点的),有盖子更好

2、锅里的配料:糖(最好是比较细的砂糖),醋,清水

3、外面的配料:大豆油或花生油,鸡蛋两个,鲜奶油两汤匙 三分之一杯淀粉或者糯米粉,面粉三汤匙

做法: 1、在锅内加入两大杯清水和半茶匙食盐,烧沸后,加入粉类搅拌成糊状,转小火煮片刻待用。 2、把蛋打散,调入料酒和鸡精拌匀待用。

3、将火调到最小,用勺子舀起一勺面糊,滴入锅中,会听到“呲”的一声,并有气泡冒出来,这时迅速拿起锅子晃一下,让面糊均匀分布在锅底,这样重复做完所有面糊。 注意!!!这个时候千万不要随便乱动锅盖!!否则容易爆炸 4、等全部做好的时候,已经能闻到浓浓的香味了!盖上盖子焖上十分钟,让面糊完全熟透。 5、最后一步最重要啦~!! 倒上适量的大豆油或者花生油,撒上葱花,香喷喷的爆米花就做好啦~可以开吃了! 小贴士: 做爆米花的锅可以用平时家里炒菜的锅来代替哦,但是要保证锅底的厚度,过于薄的锅容易发生危险。 如果一次做得比较多,可以把爆米花装进干净的饮料瓶里,密封起来放进冷冻室,随吃随取很方便。

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