什么生肖要温饱？
“衣、食”二字，历来是关系百姓日常生活的两大焦点问题。《尚书·禹贡》里有列国粮食产量排名的记载—— “雍州厥田惟上下，其贡赋则金三品； 淮夷、珠麻，其谷宜稻，其出禾日三百里，厥赋千乘。 扬州厥田惟上上，其贡士著、锡、琴瑟、虎豹之皮，其民丝、蚕，其利布帛，其草菅茅。 荆州厥土惟上上，其贡包匦菁茅、竹箭、漆、丝、绵、纻，其民简狄，其利鱼鳖、鼋鼍，其草木楩楠豫章。 青州厥土惟上中，其贡盐、絺絺、海物、皮张，其民食刍、米，其利渔、盐，其木槐檀。 徐州厥土惟中上，其贡粟、稻、梁、刍藁，其民食杂，其利金玉，其木柏。 兖州厥土惟中下，其贡粢盛、秬黍，其民食饭，其利阜旺，其木枣。 幽州厥土惟下游，其贡黍、稷、麦、菽、木炭，其民食味，其利薪柴，其木桑柘。 冀州厥土惟中上，其贡黍、稷、麦、豆，其民食饭，其利金钱，其木槐柳。” 这是西周时期各国人口与土地情况以及贡献品级的记载。从这段文字可以看出，当时中国已经将耕地质量分为九等，并以此为标准征收不同等级的贡品。而排在第一位的雍州的土壤品质居然为“上下”，可见“沃土”的重要性。
至于饮食方面，《礼记·礼运》里有这样一段佳话——“昔者先王未有宫室，冬则居营窟，夏则居橧巢……未有锅釜，寒则居岩穴，暑则居大树下……未有笾豆，则其食饱，日入而已。今人民食物，大羹不致，粢粝不备，卑座不席，此非所以祀先王也。”这段话的大意是说，古时没有陶制器皿，冬天在洞里烧火取暖，夏天就睡在大树下，吃饭没有固定的餐具，饥饿了就吃，吃饱了就休息，现在的人饮食却没有这么简单了。