上海出名的特产是什么？
1.本帮菜 所谓“本帮”，就是沪语中所说的“本市人做的菜”。本帮菜起源于松江，以河鲜、海鲜为主，讲究刀工，制作精细，口味清淡，但后受苏帮菜的影响而逐渐浓厚起来。本帮的代表饭店有：松鹤楼（在豫园商城内）、福和汇（在静安寺周围）、大富贵（在老城厢复兴东路）等；还有现在的本帮菜的扛把子，紫金山大酒店的淮扬菜。
2.海蜇头 海蜇是江浙一带特产之一，营养丰富，可盐渍、酱制或凉拌，其中又以凉拌最具特色。将浸发好的海蜇切成丝，加香菜末、醋、酱油、白糖、姜末、味精拌着吃，脆嫩爽口，别有风味。
3.糕团点心 南方人爱吃米食，来上海必吃糕团。上海的糕团店遍布全市，所售品种丰富多彩。有名气的如：条头糕、条头年糕、双馅团子、豆沙团子、桂花糖藕、桂花糖年糕等等。现做现卖，新鲜美味。而且价格实惠，一般两元钱就能买一大颗。
4.崇明糕 这是来自“东方绿岛”——崇明的特色糕点。用精致的器具蒸熟而成，颜色呈淡绿色，清香扑鼻，口感细腻，有淡淡的一枚青橄榄般的回味。可以买回家送给家里的奶奶或是妈妈，她们一定喜欢！
5.梨膏糖 传说乾隆皇帝下江南时患了咽喉炎，吞不下食物，江浙一带相传有一种“梨膏糖”颇为灵验，于是就尝了尝，果然不错。后来这种用雪梨熬成的梨膏糖传入上海，成了风靡一时的“奇巧”之物。现在上海的药店里都能买到，很便宜，几块钱一瓶。用开水冲一碗喝下去，喉咙立马就滋润舒服多了。
6.梨酥糖 “梨酥糖”其实是“梨肉糖”的别名。将雪梨磨成浆，与白糖一起放在锅里熬啊熬，熬到糖全部溶化，变成明亮的琥珀色就可以了。放在盒子里结块密封起来，随时可以拿出来享用。香酥脆甜，入口即化的味道让人念念不忘。